Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 12:30

Je vous présente un nouveau né de plus parmis les XT :

 

12-01-27-pilote-de-l-air.jpg

 

Ce pilote de l'air a déjà pris son envol. Mais sur commande, je vous en tricote un juste pour vous!

Ses lunettes peuvent se mettre sur la tête ou sur les yeux et son écharpe peut totalement se retirer.

 

Pour les commande c'est ici.

Et pour "liker" c'est par .

 

A demain chers lecteurs!

Repost 0
Published by pouroccuperlesdoigts - dans Peluches collection XT
commenter cet article
28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 09:11

muffin-mandarine-2.JPG

 

Hier soir, j'ai fait avec ce que j'avais dans mes placards!

Ca a donné cette recette hivernal moelleuse, croustillante et juteuse,

exactement ce qu'il fallait en dessert pour rassasier la gourmande que je suis!

 

Pour réaliser ces 12 muffins vous aurez besoin de :


180 g de chocolat blanc

125g de beurre

100g de cassonade

2 oeufs

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de lait

4 mandarines

 

12 moules à muffins

 

muffin mandarine

 

Préchauffez votre four à 180°.

 

Faites fondre le chocolat blanc au bain marie, ajoutez le beurre. Fouettez ce mélange et retirez du feu.

Ajoutez le sucre puis la farine tamisée avec la levure et les oeufs progressivement.

Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

 

Pelez 4 mandarines et disposez 3 quartiers dans chaque moule.

 

Recouvrez de pâte et enfournez 25min.

 

 

Bon appétit!

Repost 0
Published by pouroccuperlesdoigts - dans Muffins
commenter cet article
27 janvier 2012 5 27 /01 /janvier /2012 13:30

Voilà trois jours que je vous parle de Prune... oui, 22 ans, un gâteau papillon, une peluche et des smarties!

Avec mes copines, on aime pas grandir trop vite!

Après la fête, il restait des smarties oubliés, délaissés, donnés?

Peu importe, ils ont été retrouvé, cuisiné et mangé!

 

cookies-smarties.JPG

 

J'ai trouvé la recette sur le blog de Marcia'Tack qui soulève une bonne question :

A quel moment intégrer les smarties dans les cookies ?!

 

Rien que pour vous, voici trois tests en images!

 

Pour réaliser environ 30 cookies aux smarties,

vous aurez besoin de :

 

125g de beurre demi-sel

50g de sucre en poudre

50g de cassonade

175g de farine

1 oeuf

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

2 ou 3 tubes de smarties

 

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Fouettez le beurre ramolli avec les sucres, puis ajoutez l’oeuf, la farine, la levure et la pincée de sel.

Formez une grosse boule de pâte.

A l’aide d’une cuillère (ou directement avec vos doigts), prélevez des boules de pâtes et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.

Enfournez 10 minutes en surveillant la cuisson.

Laissez refroidir.

 

Test 1 : J'ai déposé les smarties dans les boules de pâtes avant la cuisson.

12-01-24 cookies smarties

Test 2 : J'ai déposé les smarties dans les cookies en moelleux, dès la sortie du four.

12-01-24 cookies smarties1

Test 3 : J'ai intégré les smarties dans la boulette de pâte.

12-01-24 cookies smarties2

 

Sans hésitation, ma meilleure version préférée est la seconde!

Plus esthétique et plus croustillante!

Bon appétit les amis!

Repost 0
Published by pouroccuperlesdoigts - dans Biscuits
commenter cet article
26 janvier 2012 4 26 /01 /janvier /2012 10:00

12-01-22-gateau-papillon-anniv-Prune.jpg

 

Chers lecteurs,

 

Comme je le disais déjà hier, ce week-end, c'était l'anniversaire de mon amie Prune.

Elle a donc eu sa peluche patineuse mais aussi son gâteau d'anniversaire!

 

Pour réaliser ce gâteau, vous aurez besoin de :

 

250g de beurre

250g de sucre

250g de farine

5 oeufs

1 cuillère à café de levure chimique

100g de pépites de chocolat

100g de sucre glace

3 cuillères à soupe d'eau

1 cuillère à café de cacao en poudre

des colorants alimentaires

 

gateaux-d-anniversaire-0472.JPG

 

Recette du quatre quart :

Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre à l'aide d'un fouet à main. Ajoutez la farine, la levure et les oeufs un par un. Continuez de mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Beurrez un moule à gâteau rond ou ovale. Versez votre pâte. Enfournez 25min.

 

Démoulez votre gâteau. Coupez le corps du papillon au centre du gâteau et retournez les morceaux des extrémités pour faire les ailes.

 

Recette du glaçage à l'eau :

100g de sucre glace pour 3 cuillères à soupe d'eau environ. Glacez les ailes en blanc. Ajoutez le cacao dans le glaçage, remuez. Glacez le corps du papillon.

 

Pour les ailes, j'ai trempé un cure dent dans du colorant alimentaire que j'ai ensuite tapoté sur le glaçage.

 

gateau papillon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit!

 

Recette inspirée du livre "Les gâteaux rigolos" aux éditions France Loisirs.

Repost 0
Published by pouroccuperlesdoigts - dans Gâteaux - tartes et cakes
commenter cet article
25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 12:00

Bonjour à tous!

 

La nouveauté de 2012, c'est ma page facebook où vous pourrez trouver toute l'actualité de mes peluches XT ainsi que le catalogue en photo.

Allez vite "liker" tout ce que vous aimerez!

 

Pour toute commande, ça se passe ici.

 

Voici la petite dernière :

 

12-01-16-patineuse.jpg

 

Et encore bon anniversaire à Prune!

Repost 0
Published by pouroccuperlesdoigts - dans Peluches collection XT
commenter cet article
21 janvier 2012 6 21 /01 /janvier /2012 09:20

cookies-blanc-pecan3.JPG

 

Mon chocolat préféré, c'est le chocolat blanc!

Certains me diront que ce n'est pas du vrai chocolat mais je n'en ai que faire!

C'est cette addiction qui m'a poussé à tester aujourd'hui les cookies au chocolat blanc et noix de pécan de Stéphane Lagorce (tiré du livre "Cookies, brownies et muffins").

 

Pour réaliser une vingtaine de cookies,

vous aurez besoin de :

80g de noix de pécan

80g de chocolat blanc

100g de beurre

80g de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

150g de farine

 

cookies blanc pécan2Préchauffez votre four à 170°.

Concassez les noix et le chocolat blanc.

Faites ramollir le beurre. Puis, dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet électrique (vitesse 5) le beurre et les sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et légère. Ajoutez l'oeuf et battez à plus faible vitesse.

Incorporez la farine à l'aide d'une cuillère en bois. Placez la pâte obtenu dans une assiette et passez-la au micro-ondes 40sec à 160 watts. Ajoutez ensuite les noix de pécan et le chocolat.

 

Formez des tas de pâte de la taille d'une grosse noix sur une plaque recouverte de papier cuisson. Espacez les de 3cm.

 

Enfournez 10 à 15 min. N'oubliez pas de les surveiller en train de dorer!

cookies blanc pécan

Repost 0
Published by pouroccuperlesdoigts - dans Biscuits
commenter cet article
20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 09:00

desserts-gourmands-0420.JPG

 

Suite à une subite envie de fruits, j'ai créé ma petite salade de fruits rapide et esthétique!

 

Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :

2 kiwi

1 pomme

1 banane

 

desserts-gourmands 0427

Coupez la banane en rondelles, les kiwis et la pomme en petits dés.

 

Tapissez l'intérieur de cercles métallique avec des rondelles de bananes. Répartissez la pomme sur le fond. Ajoutez enfin les kiwi par dessus ainsi qu'une dernière rondelle de banane pour faire joli.

 

Utilisez un poussoir pour enlever le cercle.

 

 

Vous pouvez aussi ajouter un coulis à ce dessert... dès que j'en cuisine un, je reviens le partager avec vous!

 

 

 

desserts-gourmands 0428

Repost 0
Published by pouroccuperlesdoigts - dans Desserts
commenter cet article
19 janvier 2012 4 19 /01 /janvier /2012 10:00

accessoires 0364

 

Bonjour tricoteurs et tricoteuses!

 

Mon modèle de mitaines évolue!

Il y a plusieurs semaines, je vous présentais ce modèle tout rouge et simple : modèle de mitaines côtes et point mousse

La semaine dernière, le modèle avec deux fils en même temps :  Modèle de mitaines bicolores!

 

Aujourd'hui, je garde le même nombre de mailles, deux pelotes en même temps et j'ajoute une torsade!

Matériel : 2 pelotes coloris bleu et violet taille 3,5 tricotées avec des aiguilles n°5 et 1/2 et une aiguille à torsade.

 

accessoires 0365 Montez 30 mailles.

 

4 rangs de point mousse

 

rang 5 : 2 m. point mousse, 3 m. envers, 4 mailles endroit (endroit de la torsade), 4 m. envers, 4 m. point mousse, 4 m. envers, 4 m. endroit (endroit de la torsade), 3 m. envers, 2 m. point mousse.

rang 6 : 2 m. point mousse, 3 m. endroit, 4 m. envers, 4 m. endroit, 4 m. point mousse, 4 m. endroit, 4 m. envers, 3 m. endroit, 2 m. point mousse.

 

Faire deux torsades 2/2 tous les 8 rangs sur l'endroit :

 

Une fois la longueur désirée obtenue, terminer votre ouvrage par 4 rangs de point mousse.

 

N'oubliez pas d'augmenter votre ouvrage de 7 mailles de chaque côté pendant 10 rangs pour le pouce, à une distance de 6cm du début de l'ouvrage (ou plus suivant vos grandes mains).

 

ou bien utilisez la technique de Blandine.

 

 

accessoires 0366Bon tricot!

Repost 0
Published by pouroccuperlesdoigts - dans accessoires créations
commenter cet article
18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 12:00

tricots 0387

 

Bonjour!

 

Je ne vous ai pas encore parlé de mes cadeaux de Noël. Je vais commencé aujourd'hui!

Parmi les cadeaux, j'ai eu un tricotin :

tricots-0376.JPG

 

Je vous présente mon premier test, inspiré du modèle "La tortue" du catalogue "Doudous animaux" de Phildar.

J'ai tricoté ou plutôt tricotiné avec de la laine Partner 3,5. J'ai utilisé de la feutrine fine pour le corps et la tête et une feutrine plus épaisse pour les pattes et la queue.

 

12-01-12 tortue tricotin

Bon tricot!

Repost 0
Published by pouroccuperlesdoigts - dans peluches en tricot
commenter cet article
14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 10:00

 

desserts-gourmands-0390.JPG

 

Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :

160ml de lait

300ml de crème fraîche épaisse

2 cuillère à café de gélatine en poudre

55g de sucre en poudre

1 cuillère à café d'extrait de vanille

 

Dans un petit bol, versez la gélatine et une cuillère à soupe d'eau (bien froide --> super important!) et laissez prendre la gélatine pendant deux minutes.

Dans une casserole, saupoudrez le sucre et la gélatine sur le lait et la crème. Faites chauffer à température moyenne et mélangez jusqu'à la disparition complète de la gélatine à l'aide d'un fouet à main. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez à nouveau.

Répartissez la panna cotta dans les 4 ramequins. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 3h.

 

Bon appétit!

Repost 0
Published by pouroccuperlesdoigts - dans Desserts
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de pouroccuperlesdoigts
  • Le blog de pouroccuperlesdoigts
  • : Ne jamais perdre mon temps, c'est un peu ma devise. Je viens ici partager ce que je crée et ce que je vois au fil des jours... et n'oubliez pas de laisser des commentaires! Merciiiiii :)
  • Contact

Je m'étends chez...

Suivez-moi sur Hellocoton

Recettes de Cuisine
Retrouvez mes recettes sur
Recettes de Cuisine
TAG Ptitchef Recettes de cuisine 
bonial – promos et horaires – un petit geste écolo

Recherche