Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 10:00

 

desserts-gourmands-0390.JPG

 

Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :

160ml de lait

300ml de crème fraîche épaisse

2 cuillère à café de gélatine en poudre

55g de sucre en poudre

1 cuillère à café d'extrait de vanille

 

Dans un petit bol, versez la gélatine et une cuillère à soupe d'eau (bien froide --> super important!) et laissez prendre la gélatine pendant deux minutes.

Dans une casserole, saupoudrez le sucre et la gélatine sur le lait et la crème. Faites chauffer à température moyenne et mélangez jusqu'à la disparition complète de la gélatine à l'aide d'un fouet à main. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez à nouveau.

Répartissez la panna cotta dans les 4 ramequins. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 3h.

 

Bon appétit!

Partager cet article

Repost 0
Published by pouroccuperlesdoigts - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

gfaim 17/07/2012 22:19


j'adore sa, c'est un dessert qui passe tout seul

Liberty 24/01/2012 06:47


mmhh délicieux mais je pense qu'avec une petite gelée de fruits rouges ou un coulit de framboise ca serait parfait ^^

pouroccuperlesdoigts 24/01/2012 16:31



Oui, tu as bien raison!! merci pour l'idée, je testerai avec ce supplément rapidement! :)



Sandrine 16/01/2012 23:34


Bonjour, je n'ai pas trouvé le livre d'or, peut-être ai-je mal regardé, aussi je met sun piti mot sur le dernier post.
Vos blog est très agréable, on a envie d'y revenir, de gouter plein de choses (la cuisine n'est pas mon truc). Et merci pour les explications des tricots (ça c'est mon truc).
Très très sympathique. Continuez :o)))

pouroccuperlesdoigts 17/01/2012 12:37



Merci beaucoup pour ce commentaire très encourageant. J'espère que les articles à venir vous plairont tout autant! :) A très bientôt (c'est vrai, je n'ai pas de livre d'or... il va falloir que je trouve comment remédier à ça!)



Cupcakes en folie et autres douceurs 16/01/2012 23:08


merci pour cette belle recette! Bonne soirée!

moi mm 14/01/2012 19:54


Tu m'as devancé je voulais en faire ! Als elle est bonne ? 

pouroccuperlesdoigts 15/01/2012 11:28



Héhé! oui, c'est frais, léger, inratable si tu fouettes bien en continue! :) tu m'en donneras des nouvelles quand t'en auras fait une! gros bisous!



Présentation

  • : Le blog de pouroccuperlesdoigts
  • Le blog de pouroccuperlesdoigts
  • : Ne jamais perdre mon temps, c'est un peu ma devise. Je viens ici partager ce que je crée et ce que je vois au fil des jours... et n'oubliez pas de laisser des commentaires! Merciiiiii :)
  • Contact

Je m'étends chez...

Suivez-moi sur Hellocoton

Recettes de Cuisine
Retrouvez mes recettes sur
Recettes de Cuisine
TAG Ptitchef Recettes de cuisine 
bonial – promos et horaires – un petit geste écolo

Recherche