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16 décembre 2011 5 16 /12 /décembre /2011 09:45

 

desserts-gourmands-0135.JPG

 

Pour réaliser ces 6 pancakes à la banane, vous aurez besoin de  :

 

75g de farine à levure incorporée

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

160ml de lait

1 blanc d'oeuf légèrement battu

1 cuillère à soupe de sirop d'érable

10 de beurre fondu

1 banane coupée en tranche fines

 

desserts-gourmands 0134

 

Dans un saladier, tamisez la farine et le sucre.

Dans un grand bol, battez le lait, le blanc d'oeuf, le sirop d'érable et le beurre.

Incorporez ce mélange à la farine pour obtenir une pâte lisse, à l'aide d'un fouet à main.

Ajoutez la banane.

 

Dans une poêle à crêpe, déposez une petite louche de pâte.

Retournez votre pancake dès que des bulles apparaissent  à sa surface.

Faites dorer l'autre face.

 

desserts-gourmands 0136

 

Inspiré par Cuisine facile

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Published by pouroccuperlesdoigts - dans Desserts
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