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12 janvier 2012 4 12 /01 /janvier /2012 11:00

Vent de nostalgie sur mon blog!

Pour réaliser ce gâteau, j'ai utilisé le livre de recettes "les gâteaux rigolos" des éditions France loisirs, datant de 1995 et retrouvé chez ma maman.

 

A mon tour de faire des gâteaux rigolos pour les anniversaires!

 

Voici donc un gâteau en forme de voiture :

voiture.jpg

 

Pour réaliser cette voiture, vous aurez besoin de :

 

part de voitureune génoise : 4 oeufs, 125g de sucre en poudre, 125g de farine.

 

Préchauffez votre four à 210°. Mélangez les oeufs et le sucre au fouet électrique pour faire mousser. Incorporez la farine délicatement et remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 4 à 5min.

 

une ganache  : 100g de crème fleurette et 250g de chocolat noir.

 

Dans une casserole, faites bouillir la crème et ajoutez le chocolat hors du feu. Remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Étalez le chocolat sur la génoise encore tiède et roulez-la. Coupez un petit morceau de biscuit roulé et posez le sur le grand morceau.

 

une pâte sablée

Les accessoires de la voiture sont en pâte sablé donc la recette est ici : Biscuits sablés aux pépites de chocolat

 

Enrobez le biscuit roulé de ganache et collez roues, avant, et fenêtre.

 

Ne sachant pas trop où mettre les bougies... elles servent ici de pots d'échappement. (idée de mon homme à qui je souhaite encore un bon anniversaire! )

voiture gâteau

 

coeur mi-choco

 

 

 

 

 

 

Avec le reste de la pâte sablé, j'ai réalisé des coeurs que j'ai trempé dans le reste de chocolat! Pas de gâchis!

Et bon appétit!

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Published by pouroccuperlesdoigts - dans Gâteaux - tartes et cakes
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commentaires

silvi 24/01/2012 22:17


jolie voiture , bravooo

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