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19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 09:35

desserts-gourmands-1283bis.JPG

 

Après mon article sur les pancakes sans oeuf qui a reçu plein de gentils messages,

j'ai eu envie de tester les crêpes sans oeuf!

Le résultat : une dizaine de crêpes légères qui n'ont rien à envier à des crêpes aux oeufs!

Pour tester à votre tour,

vous aurez besoin de :

250g de farine

1/2L de lait

1 cuillère à soupe d'huile

1 pincée de sel

 

desserts-gourmands 1289bis

 

Dans un saladier, versez la farine et incorporez le lait progressivement en remuant à l'aide d'un fouet. Après l'obtention d'une pâte homogène et sans grumeau, ajoutez l'huile et le sel.

Laissez votre pâte reposer 1h.

Faites chauffer votre poêle à crêpes puis versez votre pâte et faites cuire vos crêpes 2min sur le premier côté, 1min sur le second.

 

desserts-gourmands 1288bis

 

Bon appétit!

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Published by pouroccuperlesdoigts - dans Desserts
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commentaires

barbara 21/08/2012 11:03


une super idée !! tant pour les allergiques aux oeufs que pour les jours ou on est en panne d'oeufs dans le frigo, génial !! bisous

LOU 20/08/2012 10:57


hummm aussi savoureuses que les pancakes!! Bonne semaine, bises lOu

Bulles de Gourmandises 19/08/2012 20:37


a tester cela nous plait bien...des crêpes sans cholestérol...


Bisous tout sucrés

Pamotte 19/08/2012 19:20


C'est bluffant ! On ne voit pas la différence visuellement ! Je mets la recette de côté !

Assia 19/08/2012 16:58


je vais essayer sa tous de suite mes vus qe y pas beaucoup de commentaireje sais pas si je pourait le faire je verai je vous tinendrait au courant miam!! merci

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