Cookies chocolat banane

Pour réaliser une quinzaine de cookies,

vous aurez besoin de :

175g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

75g de beurre ramolli

100g de sucre

1 banane

4 carrés de chocolat blanc pâtissier

8 carrés de chocolat noir pâtissier

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier, fouettez le beurre, le sucre, l'oeuf. Incorporez ensuite la farine, la levure et la pincée de sel. Remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporez la banane coupée en dés et les chocolats grossièrement hâchés en pépites à l'aide d'une cuillère en bois.

Puis à l'aide d'une cuillère à café, déposez des boules de pâte de la taille d'une noix sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfournez 10 à 15min suivant votre four. Les cookies doivent doirer.

Bon appétit!