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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 12:07

Semaine spéciale framboises

Recette n°2 :

desserts-gourmands-0044.JPG

 

Pour réaliser ces clafoutis aux framboises pour  4 personnes,

vous aurez besoin de :

 

6 cuillères à soupe de sucre en poudre

70g de framboises

2 cuillères à soupe de lait

4 cuillères à soupe de crème fraîche

1/2 cuillère à soupe d'extrait de vanille

2 oeufs

2 cuillères à café de farine

 

desserts-gourmands 0045

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Beurrez des ramequins peu profonds.

Saupoudrez de sucre le fond et les côtés et disposez les framboises dedans.

Dans une casserole, portez à ébullition le lait, la crème fraîche et l'extrait de vanille.

Au fouet (électrique pour être plus efficace), faites blanchir les oeufs et le reste du sucre.

Incorporez la farine et la crème à la vanille.

Versez ce mélange sur les fruits.

 

Enfournez 20 min.

 

desserts-gourmands 0046

 

Inspiré par Cuisine facile

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Published by pouroccuperlesdoigts - dans Desserts
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