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3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 10:00

Semaine spéciale framboises

Recette n°5 :

desserts-gourmands-0074.JPG

 

Pour réaliser ces 12 carrés feuilletés à la framboise, vous aurez besoin de :

 

2 pâtes feuilletés

3 oeufs

110g de sucre en poudre

75g de farine à levure incorporée

200g de framboises surgelées

1 cuillère à soupe de sucre glace

 

 

desserts-gourmands 0075

 

Préchauffez le four à 220°.

Beurrez un moule à tarte rectangulaire.

Placez une pâte dans le fond du moule en la faisant légèrement remonter sur les côtés.

Piquez la à la fourchette et congelez la 5 min.

Placez du papier sulfurisé sur le moule et enfournez 8min.

 

Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et incorporez la farine.

Versez ce mélange sur le fond de pâte cuit et répartissez les framboises.

Recouvrez le moule avec la seconde pâte.

Saupoudrez de sucre en poudre et piquez la pâte.

 

Enfournez 20min. Laissez refroidir. Saupoudrez de sucre glace et découpez en carrés.

 

Bon appétit!desserts-gourmands-0073.JPG

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Published by pouroccuperlesdoigts - dans Desserts
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commentaires

les aiguilles de Toutoune 14/03/2012 07:26


mon dieu que ça a l'air bon!! merci pour toutes tes belles recettes!


bisous


toutoune

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