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29 mars 2012 4 29 /03 /mars /2012 07:00

Avec quelques jours de retard, je publie ma participation à la ronde interblog!

(ça y est j'ai enfin compris son fonctionnement pour ma première participation!)

J'aime beaucoup ce jeu et je recommencerai!

Prici a pioché une recette chez moi et j'ai choisi une recette sur le blog de Clémence.

 

gateaux-d-anniversaire-0929.JPG

J'ai choisi la recette de son fondant aux speculoos et ananas!

 

Pour réaliser ce cake,

vous aurez besoin de :


100 g de speculoos
300g d'ananas en morceaux égoutté
2 bouchons de rhum
1 cuillère à café de cannelle
3 oeufs
1 yaourt
5 cuillères à soupe bombées de farine
2 cuillères à soupe rases de Maïzena

 

 

gateaux-d-anniversaire 0930Préchauffez votre four à 160°.


Faites macérer l'ananas dans le rhum le temps de préparer les autres ingrédients.


Fouettez les oeufs avec le yaourt et incorporez farine et Maïzena. Remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.


Broyez les spéculoos.


Ajouter les speculoos, la cannelle et les morceaux d'ananas avec le rhum.


Versez dans un moule à cake en silicone.
Enfournez 35 min.
Laissez refroidir avant de démouler.

 

gateaux-d-anniversaire 0928

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Published by pouroccuperlesdoigts - dans Gâteaux - tartes et cakes
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commentaires

barbara 07/04/2012 08:30


mieux vaut tard que jamais !! un super cake, bisous !

poupougnette 01/04/2012 22:21


c'est une super idée l'ananas et le spéculoos dans un cake!! j'en prends bien volontiers une part! ;) bonne soirée ma belle. Bisous

Glycine blanche 01/04/2012 13:26


Il a l'air trop bon...

anissa 31/03/2012 01:09


hum sa a l'air vraiment excellent bisous

cook-with-love 30/03/2012 14:03


Bonjour,


J'organise sur mon blog un concours de recettes sur le thème du chocolat !


Il y aura 3 gagnants et des jolis coffrets de chocolat à gagner !


Alors, je compte sur ta participation, tu as jusqu'au 13 avril ;)


A bientôt !

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