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30 septembre 2011 5 30 /09 /septembre /2011 19:20

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Pour une quarantaine de biscuits en forme de coeur au café, il faut prévoir : 

40g de nescafé

une cuillère à soupe d'eau bouillante

125g de beurre

150g de sucre roux

1 oeuf

225g de farine ordinaire

35g de farine à levure incorporée

11-09-30-biscuits-au-cafe.jpg

Mélangez le Nescafé dans l'eau.

Fouettez le beurre mou, le sucre, l'oeuf et la pâte de café dans un saladier avec un fouet électrique jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Incorporez les farines en deux fois.

 

Étalez la pâte d'une épaisseur de 5mm, à l'aide d'un rouleau entre deux feuilles de papier cuisson. Placez 30min au réfrigérateur.

 

Préchauffez le four à 180°.

Découpez la pâte à l'aide d'un emporte pièce et déposez les coeurs sur un plat recouvert de papier cuisson.

Enfournez 15min.

100_7138.JPG

 

Bon appétit!

Inspiré par Cuisine facile

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Published by pouroccuperlesdoigts - dans Biscuits
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