Basic Tapas

Pour faire venir l'été, je voulais vous parler aujourd'hui d'un livre que j'aime beaucoup :

Basic Tapas de Valérie Berry.

En rentrant d'un week-end en Espagne ( Où manger à Barcelone? ), j'ai eu envie de faire des tapas dans ma cuisine.

Grâce à ce livre, j'ai trouvé mon bonheur!

Ce livre contient plus de 80 recettes pour tous les goûts. Des recettes assez simple dans l'ensemble et ne nécessitant pas forcément beaucoup d'ingrédients.

Le livre conclue sur quelques tapas sucrés dont deux que j'ai déjà partagé

là  Carrés de brioche fris à la cannelle

et là  moelleux choco amande à tremper

Un merveilleux livre qui ouvre l'appétit rien qu'en le feuilletant!

Vous pouvez le trouvez ICI par exemple.

Bonne lecture, bon appétit et à bientôt!!